小松菜 栄養 [日記]
小松菜の栄養は、ほとんどほうれん草と一緒。
でも鉄分に関しては、やっぱりほうれん草の方が上かな。
そういえば、この小松菜、カルシウムの量が抜群なんだって。
ほうれん草の５倍はあるらしいよ。
葉野菜でカルシウムが摂れちゃうなんて、ちょっと意外。
なんとなく、カルシウムっていうと牛乳や小魚ってイメージだもんね。
小松菜は癖がないし、おひたしにしてもおいしいよね。
今度からカルシウムを意識して、今まで以上に小松菜を食べるように心掛けようっと。
でも鉄分に関しては、やっぱりほうれん草の方が上かな。
そういえば、この小松菜、カルシウムの量が抜群なんだって。
ほうれん草の５倍はあるらしいよ。
葉野菜でカルシウムが摂れちゃうなんて、ちょっと意外。
なんとなく、カルシウムっていうと牛乳や小魚ってイメージだもんね。
小松菜は癖がないし、おひたしにしてもおいしいよね。
今度からカルシウムを意識して、今まで以上に小松菜を食べるように心掛けようっと。
タグ：小松菜 栄養
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